Giữa tiết trời xe lạnh đầu đông,một bữa cơm ngon bên những người thân yêu thì còn gì bằng nữa.Để Beptumastercook.com giới thiệu đến bạn một số món ăn ngon mà lại cực kì dễ làm nha.
Nấu món ngon trên bếp từ Mastercook bạn đã thử chưa?
Món sườn non hầm côca
Chỉ cần tưởng tượng một hương vị mặn.ngọt cay nồng hòa quyện vào với nhau đã thây kích thích vị giác rùi phải không?Bạn đã quen mấy món với sườn như sườn xào chua ngọt,nấu canh chua,….bây giờ hãy làm thêm món ăn này nha!
Nguyên liệu cần:sườn non,1lon coca,rượu trắng nhé,hồi,quế,ngũ vị hương,hành,gừng ,ớt cùng các gia vị chuyên dùng.
Ta cùng nhau bắt đầu nhé:
- Sườn hay làm sạch rồi chần qua nước nóng để đảm bảo nhé
- Sau khi làm sạch hãy ướp sườn với các gia vị :muối,đường,rượu – thời gian là 10 phút
- Sau đó đổ thêm lượng nước dưới sườn,thêm gừng,quế,hồi,hành lá và đun trong 15 phút khi lượng nước gần cạn hết thì thôi
- Bạn cho thêm ½ thìa ngũ vị hương vfa gia vị sao cho vừa miệng ăn,khẩu vị của gia đình mình và đun tiếp trong 10 phút.
- Cuối cùng là cho cô ca vào xâm xấp mặt sườn đun thêm 30 – 45p đến khi nước rút bớt và miếng sườn chuyển màu sẫm hơn thì thôi.
Với món ăn này trong thời gian nấu bạn hãy dùng chế độ hẹn giờ trên bếp từ Mastercook để có thể chuẩn bị đồ cho món sau nhé !Như vậy quá trình nấu bnaj sẽ không lo lắng gì việc quên để ý bếp chỉ cần hẹn giờ công việc còn lại để bếp từ Mastercook giúp bạn.
Thời tiết se se lạnh một món ăn cay cay thì còn gì bằng phải không ?Hãy cùng làm món cánh gà sốt cay ngon tuyệt cú mèo nhé !
Nguyên liệu cần :cánh gà,dầu ăn,gia vị ( nhớ có dầu mè và dầu oliu )gừng,ớt nghiền nhỏ ?( lượng ớt tùy thuộc vào khả năng ăn cay của nhà bạn nhé),muwat cam ,tương đen.
Bắt tay vào làm nhé !
- Rửa sạch cánh gà sau đó ướp với dầu ăn,muối và hạt tiêu rồi cho vào lò nướng trong 45 – 50 phút
- Sau khi gà chín bỏ ra ướp thêm cùng dầu mè ,oliu
- Sau khi gà chín bỏ ra ướp thêm cùng dầu mè ,oliuđể ngấm trong 3 phút.
- Cho tỏi,gừng ,ớt đỏ phi thơm lừng rồi thêm mứt cam và nươc stuowng vào đun lên trong 5 phút bỏ ra và trộn cùng lên cánh gà ,phủ dều lên cánh gà và thưởng thức trong lúc vẫn còn nóng.
Gà nướng chẳng còn quá xa lạ với chúng ta nhưng nếu ăn nhiều sẽ rất nhàm chán vậy bạn hãy thử với món mới này nha,ngọt bùi cay cay.
Hãy làm thử cho gia đình mình nhé !Chúc bạn thành công
0 nhận xét:
Đăng nhận xét